Enricos Reisenotizen

Reisen, Reisen, Reisen, andere Länder und Menschen kennen lernen. Wir berichten über unsere ganz persönlichen Reiseerlebnisse und laden Sie ein mit uns neue Destinationen zu entdecken

Bochum kulinarisch 2

Bochum kulinarisch 2

Ich bin mir noch nicht ganz sicher, ob es typisch für das Ruhrgebiet ist, aber eines ist klar: es gibt hier einfach ganz viele tolle Italiener – und eine(n) weiteren wollen wir hier vorstellen. In Bochum Harpen liegt, ein bisschen versteckt, mitten in einem Wohngebiet, in der Maischützenstraße das Il Gusto. Hier schwingt Oxana Schmidt den Kochlöffel und alles, das die kleine Küche verlässt, ist durchaus bemerkenswert.

Oxana in der Küche vom Il Gusto in Bochum

Sie lieben Pizza? Fragen Sie hier mal nach den Pizza-Ecken. Daran erkennt man meiner Meinung nach die wahre Kunst des Pizza-Kochs! Nichts lenkt vom Geschmack des Teiges und der Gewürze (eigentlich nur Rosmarin, Salz und Pfeffer) und des Olivenöls ab. Knackig müssen sie sein und dünn. Dann sind sie richtig!

Pizza Ecken! Ich liebe sie !!

Selbstverständlich gibt es die feinen Teigfladen auch mit vielen, guten weiteren Essbaren belegt – für mich immer wieder ein Hochgenuss –eine Rucola-Pizza. Aber Geschmäcker sind verschieden und ich bin mir sicher, dass Sie hier auch ihre Lieblingszusammenstellung finden werden. Fairerweise sind die Pizzen in drei Größen erhältlich: So kann man einfach nach seinem Hungerbedürfnis wählen.

Köstlich diese Pasta mit Lammfleischfüllung

Oder wie wäre es mit Pasta? Lassen Sie sich beraten, vielleicht gibt es ja ein Tagesangebot, das Sie interessiert. Wir hatten letztens Tortellini mit einer Lammfleischfüllung probiert und es war einfach köstlich!

Ob als Vorspeise oder Hauptgericht – Calamari

Apropos Tagesgericht: Sollte es zur Vorspeise (wobei man kann es auch ohne Probleme als Hauptgang essen) Calamari in pikanter Tomatensauce geben, schlagen Sie zu! Zart schmelzende Calamari in einer hervorragenden Sauce, mit einem Stück Brot (oder den Pizzaecken) – ein Hochgenuss.

Panna Cotta - alles meins!!

Zu guter Letzt noch ein Tipp für alle die Desserts mögen: Natürlich können Sie im Il Gusto auch Tiramisu bestellen, aber probieren sollten Sie in jedem Fall auch die Panna Cotta. Nicht nur, dass das Dessert hervorragend aussieht – schließlich isst das Auge ja mit – es schmeckt auch so.

Panna Cotta

Italienische Weine, Aperitif und Digestiv, natürlich auch Bier und alkoholfreie Getränke runden das Angebot ab. Verlassen Sie sich ruhig bei der Auswahl auf die Empfehlung des Hauses.

Italienische Weine im Il Gusto Bochum

Der Kaffee kommt von Lavazza und damit steht einem hervorragenden Ausklang des Essens mit einem guten italienischen Espresso auch nichts mehr im Wege. Freuen Sie sich auf einen gelungenen, italienischen Abend in netter Atmosphäre bei gemütlicher Einrichtung, freundlicher Bedienung und hervorragenden Essen. Sie werden nach dem abschließenden Ciao sicher wieder kommen…

Das Il Gusto in Bochum

Die Pizzeria/Trattoria ist von Dienstag bis Samstag von 17:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, Sonntag von 12:00 bis 22:00 Uhr durchgehend. Montag ist Ruhetag.

Pizzeria Trattoria Il Gusto Bochum
44 805 Bochum, Maischützenstraße 43
Tel: +49 234 953 52 373
Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
www.ilgusto-bochum.de

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